Análise semanal de cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
Cabaz alimentar desce pela primeira vez em cinco semanas
· Cabaz essencial de 63 produtos custa esta semana 243,52 euros, menos 1,44 € do que na semana anterior e 7,43 euros mais caro do que há um ano
· Polpa de tomate e alface frisada foram os alimentos que mais aumentaram na última semana
· Desde o início do ano, os ovos, a massa esparguete e os brócolos são os produtos que registam as maiores subidas de preço
Lisboa, 20 de novembro de 2025 – Desde fevereiro de 2022 e com a escalada da inflação, a DECO PROteste tomou a iniciativa de realizar uma análise semanal dos preços de um cabaz constituído por 63 produtos alimentares essenciais.
Esta semana, o cabaz alimentar quebra um ciclo de quatro semanas de aumentos consecutivos, com uma descida de 1,44 euros, fixando-se agora nos 243,52 euros. Apesar deste ligeiro alívio, a tendência de perda de poder de compra mantém-se quando comparado com o ano anterior: o mesmo cabaz custa hoje mais 7,43 euros (+3,15%) do que na semana homóloga de 2024.
O cabaz inclui Carne, Congelados, Frutas e Legumes, Laticínios, Mercearia e Peixe, sendo considerados, entre outros, produtos como Peru, Frango, Carapau, Pescada, Cebola, Batata, Cenoura, Banana, Maçã, Laranja, Arroz, Esparguete, Açúcar, Fiambre, Leite, Queijo, Manteiga, entre muitos outros.
Como é habitual, os valores do cabaz são comunicados aos meios de comunicação social neste formato. Em anexo segue o Excel com outros pormenores.
· Entre o dia 12/11 e o dia 19/11 existe uma diferença de -1,44 € quando comparado o mesmo cabaz nos 2 dias (-0,59 %);
· Entre o dia 01/01 e o dia 19/11 existe uma diferença de 7,35 € quando comparado o mesmo cabaz nos 2 dias (3,11 %);
· Entre o dia 20/11/24 e o dia 19/11/25 existe uma diferença de 7,43 € quando comparado o mesmo cabaz nos 2 dias (3,15 %);
· Entre o dia 05/01/22 e o dia 19/11/25 existe uma diferença de 55,82 € quando comparado o mesmo cabaz nos 2 dias (29,74 %).
Top de produtos com maior variação:
Os produtos com maior variação de preços face à semana anterior, desde o início do ano, face ao período homólogo e desde o início da análise, foram os seguintes:
