MAIOR BOLO DE MEL DE PORTUGAL ESTÁ EM PONTE DA BARCA

Iniciativa conta com animação musical com Cantares ao Desafio, Concertinas e espetáculo com o

dueto Ofir Show

É no domingo, dia 26 de março, a partir das 14 horas, que Ponte da Barca volta a confecionar o maior bolo de

mel de Portugal. São mais de 200 quilos de farinha, mais de 100 litros de mel, mais de 200 quilos de açúcar,

mais de 350 ovos e mais de 60 quilos de nozes. Uma receita “simples” para o maior bolo de mel de País, que

demora cerca de seis horas a ser feito.

As pastelarias Caracas, Doce Lima e Liz confecionam esta delícia gastronómica, que este ano vai atingir os

210 metros, e apresentam-na ao público na rua principal da vila de Ponte da Barca.

A iniciativa contará com animação musical tradicional, entre cantares ao desafio, concertinas e espetáculo

com o dueto Ofir Show.

Recorde-se que a iniciativa, que se realiza pela sétima vez, tem como propósito valorizar os ingredientes mais

tradicionais do concelho como o mel e as nozes, assim como dinamizar o comércio tradicional, dando ao

mesmo tempo visibilidade às pastelarias do concelho.