LOUREAR A PEVIDE 2025 em Ponte de Lima

A edição 2025 do Lourear a Pevide voltou a afirmar Ponte de Lima como território de excelência na

valorização da gastronomia local, do Vinho Verde Loureiro e da participação ativa da comunidade,

reforçando a ligação entre restauração, produtores, consumidores e identidade territorial.

Um dos momentos mais simbólicos desta edição foi a entrega dos prémios do Concurso Lourear a

Pevide, associado ao passaporte gastronómico, uma ferramenta de envolvimento direto do público

na rota. A elevada adesão ao concurso confirmou o interesse crescente pela iniciativa e o seu

impacto junto de públicos locais e visitantes.

O primeiro prémio foi atribuído a Sandra Cristina, de Viana do Castelo, distinguida com uma

viagem de avião para duas pessoas sobre o Vale do Lima, promovendo uma experiência singular de

contacto com a paisagem e o património natural do território. O segundo prémio foi entregue a

Paula Novo, também de Viana do Castelo, que recebeu um fim de semana no Cerquido by Nhôme,

incluindo um passeio a cavalo para duas pessoas, reforçando a ligação entre gastronomia, turismo

de natureza e experiência. O terceiro prémio distinguiu Rosa Pimenta, de Ponte de Lima, com um

cabaz de produtos do Mercado Agrolimiano, símbolo da qualidade, diversidade e autenticidade dos

produtos locais.

Foram igualmente anunciados os vencedores das Melhores Harmonizações do Lourear a Pevide

2025, escolhidas pelos próprios participantes da rota, num processo colaborativo que valorizou a

experiência gastronómica vivida ao longo do evento. Esta distinção reconhece a criatividade, a

coerência e a qualidade das combinações entre petiscos e Vinho Verde Loureiro.

O primeiro lugar foi atribuído à Taberna Porta Vermelha, com a Punheta de Bacalhau, harmonizada

com o Vinho Verde Loureiro Stilla Pura, uma proposta marcada pelo equilíbrio e respeito pelo

produto. O segundo lugar distinguiu a Taberna Terra do Eido, com o Pão Lêvado com pernil e

cebola caramelizada em vinho do Porto, harmonizado com o Vinho Verde Loureiro Lethes,

evidenciando inovação com base na tradição. O terceiro lugar foi atribuído à Taberna da Esquina,

com a Tiborna com salada de polvo, harmonizada com o Vinho Verde Loureiro da Adega de Ponte

de Lima, destacando a simplicidade e a identidade local.

O Lourear a Pevide 2025 consolidou-se, assim, como um projeto estruturante de promoção da

enogastronomia, da economia local e da sustentabilidade territorial, afirmando Ponte de Lima como

referência na criação de experiências gastronómicas autênticas, participativas e com visão de futuro.