O Vale do Lima é Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025

O Município de Ponte de Lima, situado no coração do Vale do Lima, junta-se aos municípios de

Viana do Castelo, Arcos de Valdevez e Ponte da Barca na distinção como Região Europeia da

Gastronomia e Vinho 2025. Este reconhecimento celebra a excelência da gastronomia local e dos

vinhos verdes, com destaque especial para a casta Loureiro, e visa promover o turismo

enogastronómico e a valorização do património cultural da região.

O projeto tem como objetivos impulsionar a produção de vinhos verdes, promover a identidade

gastronómica local e fortalecer o turismo sustentável. Além disso, procura estimular a economia

circular, fomentar a colaboração entre comunidades e atores locais, e incentivar a troca de

conhecimentos entre profissionais do sector agroalimentar, da restauração e de outros setores

estratégicos.

A marca “Loureiro do Vale do Lima”, criada para destacar a qualidade dos vinhos verdes da sub-

região do Lima, reflete o compromisso com a valorização de produtos endógenos. Este esforço é

complementado pela promoção da gastronomia regional como elemento diferenciador, capaz de

dinamizar a economia local e atrair visitantes e investimentos.

Reconhecido como um destino turístico de excelência, o Vale do Lima une tradição e inovação,

oferecendo uma experiência única que combina riqueza cultural, qualidade gastronómica e

sustentabilidade. Esta iniciativa reafirma Ponte de Lima e o Vale do Lima como polos de referência

em turismo e enogastronomia, promovendo o desenvolvimento sustentável e a fixação de

comunidades na região.